El pasado 10 de febrero se celebró el día mundial de las legumbres, durante toda la semana los alumnos y alumnas del comedor han estado haciendo una serie de actividades con el objetivo de fomentar la responsabilidad y cuidado de las plantas, los beneficios de las legumbres, la reutilización de materiales.El menú de ese día estaba compuesto por Crema de Lentejas natural con verduras de temporada de 1º plato y lomo a la plancha con tomate fresco de 2º plato.
Con estas actividades la empresa de catering COES intenta educar y concienciar a nuestro alumnado en la sostenibilidad y la importancia del medio ambiente a través del reciclaje y aprovechamiento del material.
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